התעמקו באלגנטיות ובמורכבות של שאטו דוקרו-בוקאיו 2016 'Le Petit Caillou', ביטוי יוצא דופן למסורת ייצור היין של בורדו.
תכונות עיקריות:
- 🍇 בָּצִיר: 2016
- 🏞️ מקור: בורדו, צרפת
- 🍇 זני ענבים: תערובת בורדו
- ??? פרופיל טעם: יין זה מציג תערובת עשירה של פירות כהים, משלימים רמזים של תבלינים ותת גווני אדמה. הטאנינים המובנים והחומציות המאוזנת שלו תורמים לגימור האלגנטי שלו.
- 🌍 טרואר: "Le Petit Caillou" מיוצר מענבים הגדלים בשטחים היוקרתיים של בורדו, נהנה מהאקלים והקרקע האופטימליים של האזור, ומשפר את המורכבות והעומק שלו.
- 🍇 מצוינות בייצור יין: המומחיות של Chateau Ducru-Beaucaillou באה לידי ביטוי ביין זה, המשלב טכניקות מסורתיות עם חדשנות מודרנית ליצירת יין המייצג גם את המורשת שלו וגם עכשווי בטעמו.
- 🍽️ זיווג מזון: אופיו הרב-תכליתי משתלב היטב עם מגוון מנות, כולל בשרים על האש, תבשילים דשנים וגבינות עשירות, מה שהופך אותו לבן לוויה מצוין לארוחות מזדמנות ומשובחות כאחד.
- ??? המלצות הגשה: כדי להעריך במלואו את הזר והטעם שלו, הגישו את "Le Petit Caillou" בטמפרטורת החדר. מומלץ להטיף כדי לשפר את הפרופיל הארומטי שלו.
