צאו למסע חושי עם 2011 San Giusto a Rentennano 'Percarlo' Sangiovese Toscana IGT, יין המגלם את העומק והאלגנטיות של ענב הסנג'ובזה הנודע של טוסקנה.
תכונות עיקריות:
- 🍇 בָּצִיר: 2011
- 🏞️ מקור: טוסקנה, איטליה
- 🍇 מגוון ענבים: סנגיובזה
- ??? פרופיל טעם: 'פרקרלו' ידוע באופיו האינטנסיבי והמורכב, ומציע שטיח עשיר של פירות אדומים וכהים, תווים פרחוניים ורמזים של תבלינים ואדמתיות. הטאנינים המעוגלים היטב והגימור הארוך שלו משקפים את המצוינות של הבציר.
- 🌍 טרואר: היין נהנה מהמיקרו אקלים והרכב האדמה הייחודי של אחוזת סן ג'וסטו א רנטנאנו, התורמים לטעמים ולריחות המיוחדים של הסנג'ובזה יוצא הדופן הזה.
- 🍇 מסורת ייצור יין: המחויבות של San Giusto a Rentennano לשיטות ייצור יין מסורתיות, בשילוב עם גישה מודרנית, מבטיחה שכל בקבוק של 'פרקרלו' הוא ביטוי אמיתי של הזן ושורשיו הטוסקניים.
- 🍽️ זיווג מזון: הפרופיל החזק שלו הופך אותו לבן לוויה אידיאלי למנות איטלקיות עשירות, בשרים אדומים וגבינות מיושנות. הרבגוניות שלו בזיווג מדגישה את מעמדו כיין טוסקני מובחר.
- ??? המלצות הגשה: לחוויה הטובה ביותר, הגישו 'פרקרלו' בטמפרטורת החדר. מומלץ להטיף כדי לאפשר ליין להציג במלואו את מורכבותו ועומקו.
