טטרה, היא חלק משרשרת ההרים הקרפטים במזרח אירופה ולפני לא כל כך הרבה זמן, אנשים שם האמינו שלכל מחלה יש עשב מיוחד.
המרכיבים של "שיקויי הריפוי" היו תמיד פשוטים; מים חמים הוכנו עם דבש, שום, אלווה ואלכוהול.
זה המקרה גם עם ליקר הטטרטאה של ימינו; נעשה שימוש בתה שחור מהודו, שבבי אלון ועשבי תיבול מובחרים.
אפרסק הטטראטיאה מזוקק בטעמי תה לבן ואפרסק, ומעניק לו ארומה וטעם שלא ניתן לטעות בו.
הערות טעימות:
צבע: ענבר.אף: אפרסקים טריים, ניחוחות תה.
טעם: פרחוני, דבש מתוק, אפרסקים מיובשים.
גימור: לאורך זמן.
לא מוגדרים גבולות עם ליקרים טטראטיאה; בין אם טהור, על קרח, בתה המועדף עליכם ובין אם מומלץ מאוד כמרכיב לקוקטיילים ומשקאות ארוכים.
