ה-Bitter Truth Grapefruit Bitters מעורר רגשות קיץ. תווי טעימה: רעננות הדרים עזה. ניחוחות האשכולית שולטים במריר הזה ויוצרים הרמוניה אלגנטית עם ניחוחות כשות מרה מלווים בתווי תבלינים עדינים. המריר הזה משתלב בצורה מושלמת עם ג'ין, רום לבן, בלנקו טקילה ומשקאות חריפים צלולים אחרים. הפירותיות העזה של המריר הזה מוסיפה מורכבות ורעננות למשקאות קלאסיים רבים - גם כאלה שאינם דורשים מריר.