מפעל הייצור של האבסינת של רודניק נוסד בשנת 1994 על ידי סניור רמון מאסוליבר. אבסינת 70% של רודניק הוא רוח כוכב אניס אינטנסיבית במיוחד מספרד. מה שעושה אותו כל כך מיוחד הוא המתכון המיוחד שלו. מלבד המרכיב הסטנדרטי לענה (אבסינתיום) הוא מכיל כמה עשבי תיבול משובחים, כך שהאבסינת של רודניק מקבל ארומה מאוד מיוחדת. הערות טעימה: צבע: ירוק רעל. אף: ירק, כוכב אניס, לענה. טעם: ארומטי, חלק, לענה, כוכב אניס, תווים של עשבי תיבול. גימור: עמיד לאורך זמן, צמחי.