התעמק באופי המעודן של שאטו בלגרייב 2013, יין אדום בורדו המגלם את העומק והמורכבות של הטרואר של Haut-Médoc.
תכונות עיקריות:
- 🍇 בָּצִיר: 2013
- 🏞️ מקור: Haut-Médoc, בורדו, צרפת
- 🍇 זני ענבים: תערובת קלאסית של זני בורדו
- ??? פרופיל טעם: בציר 2013 מציע זר בוגר של פירות כהים, טבק וארז, עם טאנינים אלגנטיים וחומציות מאוזנת. המורכבות והעומק שלו הם עדות לפוטנציאל ההתיישנות יוצא הדופן של יין זה.
- 🌍 Haut-Médoc Terroir: היין נהנה מהטרואר היוקרתי של Haut-Médoc, הידוע באדמת החצץ שלו ובתנאי גידול הענבים האופטימליים, התורמים לאיכויות הייחודיות של בלנד בורדו מעודן זה.
- 🍇 מורשת ייצור יין: שאטו בלגרייב ידועה במסירותו לשיטות ייצור יין מסורתיות, תוך יצירה קפדנית של יינות המבטאים את העושר והמגוון של אזור Haut-Médoc.
- 🍽️ זיווג מזון: אידיאלי עם מנות חזקות כמו בשרים אדומים בגריל, ציד וגבינות עשירות בטעמים. האלגנטיות והמבנה שלו הופכים אותו לבן לוויה מעולה לחוויית אוכל גורמה.
- ??? המלצות הגשה: מומלץ לזלף את היין לפני ההגשה כדי לאפשר לו לבטא במלואו את המורכבות הארומטית שלו. מגישים בטמפרטורת החדר מעט מתחת לטמפרטורת החדר לחוויית הטעימה הטובה ביותר.
