Malvasia Nera Zolla 2018, Vigneti del Salento, wevino.store

Malvasia Nera Zolla 2018

מוכר
ויגטי דל סלנטו
מחיר רגיל
€ 11.00
מחיר מבצע
€ 11.00
כולל מס. משלוח מחושבת בקופה
הכמות חייבת להיות 1 או יותר

Malvasia Nera Zolla 2018 

ממוקם באזור ההיסטורי והפוריה של פוליה באיטליה, Vigneti Del Salento הוא יקב השייך לקבוצת Vini Farnese. הענבים מעובדים במגרשים נבחרים בכרמי פוליה. הקבוצה חתמה על חוזה עם מגדלי היין המקומיים באזור זה, שבזכותה יש לה גישה מלאה לגידול, תחזוקה וקציר של הפירות מהמגרשים הנבחרים שהוקצו לו כאן.

למרות שפוליה היא אזור חם ויבש, היא נהנית מבריזה ימית קרירה בלילות. זה עוזר להביא לאיזון ברמות הטמפרטורה כך שהענבים יוכלו להבשיל באופן טבעי ומושלם. המשפחה ממתינה עד שזה הזמן הנכון לפני שהיא יבצרה את הפירות הגדלים כאן. מכיוון שרק חלקות קטנות מאוד מעורבות, כל תהליך הקטיף הושלם תוך שלושה ימים.

ליינות המיוצרים כאן יש את הסמל של אני מורי על הבקבוקים שלהם. אני מורי, באיטלקית, מתייחס לקירות הבנויים מעל הכרמים הללו למטרות תיחום ברורות. פרימיטיבו ונגורמארו הם שני זנים ילידים המשמשים ליינות ויניטי דל סלנטו.

אמנם יש לא מעט יינות אדומים המיוצרים בתווית זו, אך תוכלו למצוא רק יין לבן שנוצר כאן. זהו ה- IC Muri ביאנקו פוליה. היא מיוצרת מזוויות Malvasia Bianca, Chardonnay ו- Verdeca. היינות האדומים מסווגים לפי האזורים שבהם הם נוצרים. Puglia, Malvasia Nera Salento IGP, Salice Salentino PDO וכו 'הם כמה מהאזורים שבהם מגדלים את הזנים האדומים של Primitivo, Nergroamaro ו- Malvasia Nera כדי לייצר יינות אלה.

תוכלו לסמוך על מותג יינות פרני וויני שיעניק לכם חווית טעימות יין מעשירה בכל עת. מסיבה זו הם נחשבים כיצרנית היין הטובה ביותר של איטליה מזה שלוש שנים - 2016, 2017 ו- 2019.