Fantinel One & Only Rose Brut 2018, Fantinel, wevino.store

Fantinel One & Only Rose Brut 2018

מוכר
פנטינל
מחיר רגיל
€ 11.00
מחיר מבצע
€ 11.00
כולל מס. משלוח מחושבת בקופה
הכמות חייבת להיות 1 או יותר

Fantinel One & Only Rose Brut 2018

שלושה דורות וארבעים שנות היסטוריה הפכו מרתף קטן לשחקן מוביל בזירת היין הפריוליאני. אוספים של יינות באיכות מעולה, המסוגלים להבדיל את עצמם ברחבי העולם, מציעים את הפשרה המושלמת בין המסורת ההיסטורית הפריולית לבין הרצון לחדשנות. האחוזה המשפחתית, המתגאה ב -300 דונם של כרמים מוערכים באזור אזורי DOC של קוליו, קבר וקולי אוריינטרי דל פריולי, היא ביטוי אמיתי למדינת גידול היינות המובחרת עם מיקרו אקלים מושלם להבשלה מושלמת של הענבים.

אזור: פריולי-ונציה ג'וליה
Friuli-Venezia Giulia הוא אזור יין איטלקי חשוב, ממוקם גבוה בחלקים הצפוניים ביותר של המדינה, וקרוב לגבולות סלובניה ואוסטריה. כיוון שכך, ישנה השפעה גרמנית ניכרת על יינות אזור זה, כאשר זנים כמו ריזלינג צומחים לצד קלאסיקות איטלקיות כמו פינו גריגיו. היינות הטובים ביותר של פריולי-ונציה ג'וליה נחשבים לאלה שתופסים את המהות האלפינית של האזור, עם הטרוארים מבושם האורן ומי ההר הקריסטליים הנמלים מההרים. ישנם גם כמה זני ענבים מעניינים פחות ידועים שעובדו ב Friuli-Venezia Giulia, מה שמקנה לאזור תרבות יין ייחודית, בה יצרני היין המקומיים גאים מאוד, והופך את האזור למרתק לחקור אותו.
פנטינל הוקמה בשנת 1969 על ידי המלונאית והמסעדן הידועה והנערצת, מריו פנטינל, אשר נאלץ לייצר יינות שיגייסו את הציפיות של קהל הלקוחות הטעים שלו. בשנת 1973 בניו של מריו רכשו כמה מהכרמים המשובחים בקוליו, קבר וקולי אוריינטלי וכן פתחו בר יין בסן דניאלה דל פריולי. עם תום האלף יצא הדור השלישי של המשפחה - לארה, מנואלה, סטפנו, מרקו, מריאלה ופאולו - להרחבה נוספת, וכיום נהנים ממגוון רחב של מוצרי פנטינל ברחבי העולם. לאחר מינויו לשגריר בשנת 2007 לסוכנות הבין-ממשלתית שמטרתה לסייע למדינות מתפתחות, חיבק מרקו פנטינל את הקמפיין למען האצות ספירולינה שיכול לעזור במאבק נגד תת תזונה עולמית, והגה את חגיגת החיים מרלו. לכל בקבוק שיימכר ברחבי העולם, פנטינל תתרום 1 דולר ל- IIMSAM בעוד שמשפחת פנטינל ממשיכה במאמציהם הבלתי פוסקים לקידום המטבחים ...

מדינה: איטליה
יש מעט מדינות בעולם עם היסטוריה של גידול תרבותי ארוכה או מפוארת כמו זו שטענה איטליה. הענבים גידלו וטיפחו לראשונה על אדמת איטליה לפני אלפי שנים על ידי היוונים והפיאונים, שכינו את איטליה 'אנוטריה' - ארץ היינות - עד כדי כך התרשמו הם מהאקלים והתאמת האדמה. לייצור יין. כמובן שזו עלייתה של האימפריה הרומית שהשפיעה ביותר על ייצור היין באיטליה, וניתן לחוש בהשפעתם גם כיום, שכן חלק גדול מעושר האימפריה נוצר בעקבות ההתלהבות שלהם לייצור יינות ולייצוא. זה למדינות שכנות. מאז התקופות ההן, כמות אדירה איטלקית נותרה בעיקר לגידול גפן, וניתן למצוא אלפי יקבים לכל אורכה ולרוחבה של מדינה יפהפייה זו, הסופגים באור שמש ים תיכוני ומפיקים תועלת מהקרקעות הפוריות והמצוינות שנמצאו בה. איטליה נותרה במידה רבה 'ארץ של יינות', ואי אפשר היה לדמיין את המדינה הזו, הנוף והתרבות שלה, בלעדיה.